Zrób to w domu: 5 czekoladowych przekąsek w sam raz na lato!

Wracamy do naszej serii słodkich przepisów do zrobienia w domu! 🙂 Przed Wami 5 czekoladowych przekąsek na lato! To przepisy idealne na ciepłe miesiące, gdy nie chce nam się długo siedzieć w domu czy w kuchni. Nie będzie długiego szykowania, pieczenia, mieszania, wyrastania ciasta. Będzie szybko, wygodnie i na tyle łatwo, że możecie zlecić wykonanie tych przekąsek dzieciakom! Będą mieć super zabawę, a Wy pyszny dodatek do kawki czy do serialu!

 

To jak? Lecimy? Przed Wami pyszne przekąski z dodatkiem czekolady bean-to-bar oraz orzechów! Gotowi? To działamy!

 

1) 5 CZEKOLADOWYCH PRZEKĄSEK:

PISTACJOWE CZEKOLADKI Z MALINAMI

 

 

Pistacjowe czekoladki z malinami to bajka dla wszystkich fanów pistacji, pasty pistacjowej, białej czekolady i malin! 🙂 Wśród naszych 5 czekoladowych przekąsek idealnych na lato to jedna z dwóch z białą czekoladą. Potrzebujecie tylko 4 składników i lecimy! Pistacjowe czekoladki są rewelacyjne i znikają bardzo szybko!

 

LISTA SKŁADNIKÓW:

 

maliny

biała czekolada – koniecznie spróbuj naszej białej czekolady w formie dropsów – znajdziesz ją TUTAJ

pasta pistacjowa 100% – TUTAJ

pistacje prażone  – również są w naszym esklepie – TU!

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

 

1) Kroimy maliny na pół i układamy z nich wybrany kształt  – możecie ułożyć w takie kółeczka / rozetki jak my – wtedy powstają jednoosobowe czekoladki / przekąski w sam raz do pogryzania. Możecie ułożyć je w bardziej podłużny kształt – w baton lub tabliczkę. TIP: najlepiej od razu przygotujcie talerz, który zmieści się potem w zamrażarce. Szykujecie sobie talerz, na nim rozkładacie papier do pieczenia i dopiero maliny. Tak będzie najwygodniej schować nasz deser, a następnie wyjąć już zrobiony ?

2)  Maliny polewamy pastą pistacjową 100 %.

3) W garnuszku topimy białą czekoladę i polewamy maliny, już z warstwą pasty pistacjowej, roztopioną białą czekoladą.

4) Posypujemy pistacjami  – całymi lub posiekanymi – jak lubicie!

5) Wkładamy na 30 minut do zamrażarki – no i mamy cudowny, pyszny letni deser!

 

 

2) 5 CZEKOLADOWYCH PRZEKĄSEK:

TRUSKAWKI W CZEKOLADZIE MATCHA

 

 

Truskawki w czekoladzie matcha to idealna propozycja na letnią przekąskę dla miłośników Japonii i… miłośników truskawek. My w matchy zakochaliśmy się podczas pierwszej podróży do Japonii – jeszcze w 2017 roku – tak wtedy pisałam o matchy i deserach na jej bazie – PRZECZYTAJ POST! Można powiedzieć, że do truskawek w czekoladzie matcha częściowo zainspirowała mnie nasza ostatnia japońska podróż (w styczniu 2024), podczas której kupowaliśmy truskawki w czekoladzie – w tamtym wypadku liofilizowane. Były pyszne! Tutaj mamy świeże truskawki i czekoladę matcha. Tutaj również  – niesamowicie prosty przepis i tylko 3 składniki!

 

LISTA SKŁADNIKÓW:

 

10 średniej wielkości truskawek

100 g białej czekolady DESEO

1 łyżeczka matchy (jeśli preferujesz intensywniejszy smak matcha, możesz dodać więcej według własnych upodobań)

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

 

1) Rozpuść białą czekoladę DESEO, ciągle mieszając.

2) Dodaj matchę do roztopionej czekolady i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą i uzyskasz czekoladę matcha.

3) Umyj i dobrze osusz truskawki, a następnie zanurzaj je w czekoladzie matcha.

4) Odłóż truskawki, aby czekolada mogła zastygnąć. Zanim całkowicie zastygnie, możesz posypać truskawki dodatkową matchą.

 

I gotowe! Jeśli macie w domu nastolatki zachowane w Matcha Latte i innych japońskich produktach, to będzie dla nich strzał w dziesiątkę!

 

3) 5 CZEKOLADOWYCH PRZEKĄSEK:

KOKOSOWE TRUFLE BOUNTY

 

 

Jeśli szukasz łatwego i pysznego przepisu na przekąskę lub deser, który zniknie z talerza w mgnieniu oka, to kokosowe trufle Bounty są idealnym wyborem! Te małe słodkości to prawdziwy hit – prostota ich przygotowania zaskoczy każdego, a smak zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Zainspirowane klasycznym batonikiem Bounty, te trufle oferują wersję premium z wyśmienitą czekoladą bean-to-bar i naturalnym kokosem.

 

SKŁADNIKI na 12 kokosowych trufli BOUNTY:

 

100 g  – wiórki kokosowe

150 g  – mleko skondensowane słodzone 

200 g  – czekolada TOGO 60 % w dropsach  (jeśli wolicie bardziej słodką wersję, wybierzcie czekoladę TOGO 42%)

*dodatkowo odrobina wiórek kokosowych do posypania trufli 

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

 

1) Do miseczki wsypujemy wiórki kokosowe.

2) Dodajemy do nich 150 gramów mleka skondensowanego i dokładnie mieszamy.

3) Zwilżonymi rękoma formujemy kuleczki z masy kokosowej.

4) Kuleczki układamy na talerzu wyłożonym papierem do pieczenia.

5) Gotowe kokosowe kulki wstawiamy do zamrażarki na 1-1,5 godziny.

6) W garnuszku rozpuszczamy 200 gramów dropsów czekoladowych. 

7) Płynną czekoladę przelewamy do dość szerokiej szklanki i maczamy w niej kokosowe kulki. Zanim czekolada zastygnie, posypujemy je wiórkami kokosowymi.

8) Wkładamy do zamrażarki na kolejne 10 minut!

9) GOTOWE! SMACZNEGO!

 

 

4) 5 CZEKOLADOWYCH PRZEKĄSEK:

TRUSKAWKI Z MASŁEM ORZECHOWYM I CZEKOLADĄ

 

 

Chocolate peanut butter frozen strawberries czy też strawberry barks to hit Instagrama i kusiły mnie od dawna! To chyba najbardziej popularna z naszych 5 czekoladowych przekąsek, więc jeśli jeszcze jej nie zrobiliście to najwyższa pora! Połączenie delikatnie zmrożonych truskawek, kremowego masła orzechowego i wysokiej jakości czekolady bean-to-bar? To musi się udać!

 

SKŁADNIKI:

truskawki
masło orzechowe 100 %
czekolada mleczna Dominikana 52 %, a jak kochacie wytrawne to polecam Togo 60 % albo bardzo intensywną – Nikaragua 70 %

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

 

1) Truskawki kroimy i układamy w wybrany kształt – może być tabliczka, mogą być takie „kwiatki”
2) Polewamy masłem orzechowym.
3) W międzyczasie roztapiamy w garnuszku dropsy czekoladowe, a następnie polecamy wszystko roztopioną czekoladą

Wkładamy na 30 minut do mrożenia i gotowe! Zajadamy i mruczymy z zadowolenia 🙂 Pamiętajcie, że lepiej zrobić mniejszą partię i od razu zjeść, bo jeśli będziecie je kilka dni trzymać w zamrażarce, staną się bardzo twarde. Są na tyle proste, że zawsze można zrobić nowe, gdy najdzie Was ochota 🙂

 

5) 5 CZEKOLADOWYCH PRZEKĄSEK:

BANANOWO – ORZECHOWE KULKI W CZEKOLADZIE

 

 

Te bananowo-orzechowe kulki w czekoladzie to doskonały sposób na zdrową i pyszną przekąskę. Łatwe do przygotowania, z naturalnych składników, bogate w białko i błonnik, sprawdzą się podczas wakacyjnych wyjazdów, ale możecie zachować przepis również na wrzesień i dorzucić je do śniadaniówki! Doskonałe na każdą okazję!

 

SKŁADNIKI na 16 bananowo – orzechowych kulek w czekoladzie (liczba zależy, jakiej wielkości kuleczki zrobicie):

 

2 banany

8 wafli ryżowych bez żadnych dodatków

8 miękkich suszonych daktyli

1/3 szklanki masła z orzechów arachidowych 100% lub pasty z orzechów laskowych 100%

garść prażonych pistacji lub innych ulubionych orzechów do posypania (mogą być również wiórki kokosowe)

 

SKŁADNIKI NA POLEWĘ CZEKOLADOWĄ:

1 szklanka dropsów czekoladowych Nikaragua 70% (jeśli wolisz mniej wytrawne smaki, użyj czekolady Dominikana 52%)

1 łyżeczka oleju kokosowego

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

 

1) Zmiksuj wszystkie składniki na kulki na gładką masę (użyj Termomixu lub dowolnego miksera).

2) Uformuj kulki w dłoniach.

3) Rozpuść w garnuszku dropsy czekoladowe z olejem kokosowym.

4) Zanurz uformowane kulki w rozpuszczonej czekoladzie.

5) Posyp kulki posiekanymi pistacjami / wybranymi orzechami / wiórkami kokosowymi.

6) Włóż do lodówki na około 1 godzinę i czekaj niecierpliwie!

 

To co? Który przepis wybierzesz dla siebie i swojej Rodziny? 🙂 Czy zrobisz wszystkie 5 czekoladowych przekąsek? 🙂