Zrób to sam w domu: batony czekoladowe z ekspandowanym orkiszem i orzechami laskowymi!

Wiem, że uwielbiacie nasz cykl z przepisami na szybkie i łatwe w przygotowaniu desery 🙂 Nasze kulki w czekoladzie czy mrożone banany cieszyły się dużym powodzeniem :)Dzisiaj przepis na równie proste w przygotowaniu batony czekoladowe!

 

 

To super alternatywa dla słodyczy kupionych w sklepie. Batony możecie zabrać potem ze sobą na piknik czy wycieczkę. W sam raz na rozpoczynający się właśnie czerwiec i zbliżające się wielkimi krokami wakacje! My zajadaliśmy je w pociągu w drodze do Trójmiasta – Maks i Jagoda byli zachwyceni 😉

 

 

 

 

 

 

– 3 szklanki ekspandowanego orkiszu, ryżu lub innego zboża

– 1,5 szklanki dropsów czekoladowych Dominikana 52%. Jeżeli wolicie bardziej wytrawne smaki użyjcie dropsów Nikaragua 70%
– 1 szklanki pasty z orzechów laskowych 100%

-1/2 szklanki syropu klonowego (lub miodu)

– 1 łyżka (duża, z górką) oleju kokosowego

– 1/2 szklanki orzechów laskowych prażonych

 

 

 

 

 

Przygotowujemy naczynie 20×20 cm, wykładamy je papierem do pieczenia. W dużym naczyniu rozpuszczamy dropsy czekoladowe, z masłem orzechowym, syropem klonowym i olejem kokosowym (aż będą płynne).

Stopniowo dodajemy ekspandowane zboże, orzechy laskowe lub inne i mieszamy. Trzeba zwracać uwagę na konsystencję. Możliwe, że te 3 szklanki zboża to będzie za dużo, wszystko zależy od rodzaju zboża które użyjemy. Masa nie może być zbyt gęsta.

 

Masę przelewamy do naczynia wyłożonego papierem i schładzamy w lodówce przez minimum 1 godzinę. Przed włożeniem warto ją przykryć folia spożywczą.

Kroimy na kawałki i zjadamy ze smakiem 🙂