Pomysł na weekend lub na prezent: WARSZTATY KULINARNE!

Nie jestem i nigdy nie byłam mistrzem patelni. Wiecie to już, bo mówiłam Wam to milion razy. Ale wbrew pozorom gotować to ja całkiem lubię! Tylko wiecznie brakuje mi czasu. Wiem, wiem – “jak się chce, to się czas znajdzie”. U mnie jednak i zasoby czasu skromne i chęci do gotowania jednak niższe niż choćby chęci na wyjście z domu, spotkanie ze znajomymi, spontaniczny wyjazd czy włóczenie się po mieście. Dlatego stale kuchenne podboje odkładam na później! Za to chyba od zawsze dużą radość wywołują u mnie warsztaty kulinarne… Bo wtedy rzeczywiście mam czas, by poświęcić się tylko gotowaniu, tylko nauce, jak zrobić to, jak tamto i co połączyć z czym. Mam czas na stanie przy garach bez tysiąca myśli, że jeszcze jeden mail, jeszcze post i jeszcze po raz setny: “Mamo, chodź zobaczyć!”

Na warsztatach robiliśmy już przeróżne rzeczy… uczyliśmy się kuchni tajskiej na Phuket, lepiliśmy knedle ze speckiem w Południowym Tyrolu, Maks wypiekał rogaliki i “smocze ogony” na Mazurach, szykowaliśmy kolację z czereśniami w Dworze Zaścianek, a Maks wyjadał z wielkiej michy czekoladę potrzebną na deser. W brytyjskim Cotswolds zbieraliśmy warzywa i gotowaliśmy eko, a ostatnio mieliśmy okazję pobawić się w food stylistów na warsztatach związanych z otwarciem Electrolux Taste Center. W Warszawie warsztatów kulinarnych znajdziecie obecnie całe mnóstwo! Dla dorosłych, dla dzieci, z zdrową kuchnią albo z muffinkami, wege i bezglutenowych albo z pieczenia pizzy. To świetny pomysł na spędzenie dnia z przyjaciółką albo na atrakcje dla dzieciaków – większość takie zajęcia uwielbia! To też świetny pomysł na prezent dla kogoś, kto albo kocha gotować i poznawać nowe smaki albo chce się w gotowaniu podszkolić albo uwielbia podróże i warsztaty z kuchni syryjskiej, wietnamskiej czy tajskiej mogą go na chwilę przenieść do ukochanego kraju. Nie byliście nigdy? Spróbujcie!

Teraz okazji na fajne warsztaty w Warszawie będzie jeszcze więcej, bo w zeszłym tygodniu otworzyło się nowe miejsce na kulinarne zajęcia, czyli właśnie Electrolux Taste Center! Znajdziecie je na Karolkowej, niedaleko Kasprzaka. To kolejne miejsce w tamtej okolicy, które sprawia, że z ponurej jeszcze jakiś czas temu uliczki, Karolkowa przemienia się w miejsce pełne knajpek i innych ciekawych miejsc.

Warszawski Electrolux Taste Center to już 12 takie miejsce stworzone przez markę Electrolux w Europie. Tego typu przestrzenie warsztatowe mają m.in. w Londynie, Mediolanie, Oslo, Berlinie czy Moskwie. Teraz czas na nas! 🙂 Oczywiście wszystko jest pięknie wyposażone ich sprzętem, a stanowiska mega profesjonalne – od razu czujesz się jak uczestnik jakiegoś programu kulinarnego, a różnie to na warsztatach bywa. Tutaj są przeróżne szmery-bajery na czele choćby z nowoczesnym piekarnikiem parowym. Przyznam, że ja wcześniej raczej nie kojarzyłam Electrolux z kuchnią (bardziej z odkurzaniem!:)), a tu okazuje się, że 50% europejskich restauracji z gwiazdką Michelin pracuje właśnie na sprzętach tej marki. Oficjalnym szefem kuchni warszawskiego Taste Center została Karina Zuchora, finalista III edycji Master Chef, więc to ona będzie prowadzić tutaj część warsztatów.

My podczas otwarcia nie gotowaliśmy, ale pobawiliśmy się trochę w stylizowanie potraw. Było przede wszystkim zabawnie i z uśmiechem, i tak właśnie powinno podczas warsztatów być! 🙂 Electrolux Taste Center ma inspirować, uczyć, wyznaczać trendy. Mają być spotkania z szefami kuchni, warsztaty, nauka. W planach warsztaty smart cooking, czyli tego jak gotować smacznie, szybko i prosto w 15-20 minut (coś dla mnie!!!), męskie gotowanie, diety sportowców czy gotowanie dla dzieciaków i pewnie cała masa innych tematów. Podobno można też zgłosić się do nich z własnym pomysłem. Brzmi jak dobry plan na jesień czy zimę w Warszawie, prawda?  🙂 Zaglądajcie na ich stronę lub na fanpage Electrolux na Facebooku 🙂