Czujecie już zbliżające się Święta Bożego Narodzenia?? 🙂 Macie już świąteczne dekoracje w domach? Ja zwykle wiele sobie obiecuję, a potem różnie bywa, bo praca, bo wyjazd, bo przed świętami zawsze na wariata. Na szczęście obecnie pilnuje tego Maks – wybrał już małą choineczkę dla siebie i obowiązkowo kalendarz adwentowy z czekoladkami. Wiem, wiem, że teraz w modzie kalendarze DIY, ale jeśli On chce ten zwykły, z czekoladkami z Lidla, to czemu nie? Ja takie miałam i był to zawsze niezbędny element świątecznego przygotowania… Na razie nie czuję świąt za bardzo. Brakuje mi śniegu, który niezmiennie wprowadza mnie w świąteczny nastrój. Ale są na to również inne sposoby! I gdyby nie to, że już mamy sporo planów na grudzień, to sama bym to zrobiła, by poczuć, że święta już blisko! Jarmarki świąteczne w Niemczech! Byliście?? My byliśmy w 2013 roku i był to chyba najlepszych grudzień! 🙂

 

Jarmarki w Niemczech są wszędzie!!! Podobno organizują nawet 150 świątecznych jarmarków! My polecimy Wam te, które nas urzekły!:) Jedźcie, nie pożałujecie!)

 

1) NORYMBERGA

 

jarmarki świąteczne, Niemcy, Norymberga, co zobaczyć w Niemczech, święta w Niemczech

 

Norymberga to nasz numer 1 🙂 Zaczynamy obowiązkowo od głównego jarmarku w mieście, czyli Christkindlesmarket na centralnym placu Hauptmarkt. Klimat tworzą tu nie tylko liczne, mieniące się kolorami stoiska z cudownymi ozdobami czy świątecznymi przysmakami, ale również otoczenie jarmarku jak choćby górująca nad nim imponująca katedra. Całkiem niedaleko znajdziecie specjalny jarmark dla dzieci, Kinderweihnacht – warto na niego zajrzeć niezależnie od wieku.

Świąteczny jarmark na głównym placu Norymbergi odbywa się od XVI wieku. Początkowo mieszkańcy właśnie podczas jarmarku zaopatrywali się w bakalie i przyprawy potrzebne do świątecznych wypieków – rodzynki, daktyle, goździki. Z czasem oferta rozszerzyła się o pierniki, a potem o więcej, więcej i więcej. Koniecznie spróbujcie moich ulubionych  piernikowych ciast fruchtebrot i popijcie grzanym winem. Maks poleca cienkie norymberskie kiełbaski, najlepiej z preclem!

Dziecięcy jarmark to obowiązkowo kolejka, którą dzieciaki mogą pojeździć i magiczne dekoracje na stoiskach. Gdy byliśmy w Norymberdze, Maks miał 2,5 roku i był zachwycony! Myślę, że teraz podobałoby mu się jeszcze bardziej!:)

 

Jarmark potrwa w Norymberdze do Wigilii. Więcej informacji o jarmarku w Norymberdze TU.

 

jarmarki świąteczne, Niemcy, Norymberga, co zobaczyć w Niemczech, święta w Niemczech

Norymberga, jarmarki świąteczne, jarmarki świąteczne w Niemczech, jarmark dla dzieci

Norymberga, jarmarki świąteczne, jarmarki świąteczne w Niemczech, jarmark dla dzieci, precle, co jeść w Niemczech

jarmarki świąteczne, Niemcy, Norymberga, co zobaczyć w Niemczech, święta w Niemczech

2) DREZNO

 

Drezno, jarmarki świąteczne, niemieckie jarmarki świąteczne, Niemcy, jarmark w Dreźnie

 

Drezno było naszym pierwszym przystankiem podczas trasy po jarmarkach świątecznych. Zachwyciła pięknie oświetlona karuzela i udekorowane pobliskie budynki. Chodziliśmy pomiędzy kolorowymi stoiskami, chcąc coś kupić niemal na każdym i rozkoszowaliśmy się klimatem i oczekiwaniem na Boże Narodzenie. Od razu po przyjeździe skusiliśmy się na curry wursta, czyli jeden z klasyków niemieckiego street foodu 🙂 Nie można być w Niemczech i go nie jeść 🙂 A na deser obowiązkowo jeden z moich faworytów – kartofelki marcepanowe, których również na jarmarkach nie brakuje!

 

Jarmark w Dreźnie, zwany Striezelmarkt jest dość wyjątkowy – to najstarszy jarmark świąteczny  w Niemczech. Odbywał się już w  1434 roku! Na początku sprzedawano podczas niego głównie mięso niezbędne do świątecznych potraw.  Z czasem pojawiły się wypieki m.in. tradycyjna bożonarodzeniowa strucla stollen, czy też striezel. Od niej wzięła się nazwa jarmarku. Drezno w okresie przedświątecznym wygląda pięknie, więc warto również nieco pozwiedzać. Do obowiązkowych punktów programu należą chociażby kościół Frauenkirche, Tarasy Brühla, zamek Wettynów czy Operę Sempera. Więcej o jarmarku i o Dreźnie przeczytacie TU.

 

Poza tradycyjnym Striezelmarkt na placu Altmarkt, jarmaków świątecznych w Dreźnie nie brakuje. Wiele dzielnic organizuje swoje własne, mniejsze. Nas zachwycił ten na Neumarkt, gdzie nawet sprzedawcy na stoiskach byli ubrani w dawnym stylu jakby przenosząc nas do czasów pierwszych jarmarków.

 

Drezno, jarmarki świąteczne, niemieckie jarmarki świąteczne, Niemcy, jarmark w Dreźnie

Drezno, jarmarki świąteczne, niemieckie jarmarki świąteczne, Niemcy, jarmark w Dreźnie, marcepan

Drezno, jarmarki świąteczne, niemieckie jarmarki świąteczne, Niemcy, jarmark w Dreźnie

Drezno, jarmarki świąteczne, niemieckie jarmarki świąteczne, Niemcy, jarmark w Dreźnie, marcepan

3) BERLIN

 

Berlin, jarmark świąteczny, Niemcy, niemieckie jarmarki świąteczne

 

W Berlinie jarmarków świątecznych jest cała masa – w różnych dzielnicach, w różnym stylu – tradycyjne, dla dzieci, wegetariańskie. Najbardziej znany jarmark to chyba ten na placu Gendarmenmarkt. Wspaniałe otoczenie –  Niemiecka Katedra, z drugiej Francuska, a poza tym Konzerthaus (sala koncertowa). Na jarmarku jak na pozostałych: smakołyki, słodkości, figurki drewniane, mydełka, świece, duuużo marcepanu, wursty, owoce w czekoladzie!

 

My zajrzeliśmy też na jarmark na Postdamer Platz. Nie ma tu klimatu dawnych jarmarków jak choćby w Norymberdze, ale jest karuzela dla dzieciaków i sztuczny stok, na którym można zjeżdżać na pontonach.

 

Więcej wrażeń z Berlina – TU. Pamiętajcie, by informacje o poszczególnych jarmarkach sprawdzać na bieżąco.

 

Berlin, jarmark świąteczny, Niemcy, niemieckie jarmarki świąteczne

Berlin, jarmark świąteczny, Niemcy, niemieckie jarmarki świąteczne

Berlin, jarmark świąteczny, Niemcy, niemieckie jarmarki świąteczne

jarmarki świąteczne, Niemcy, Lipsk, niemieckie jarmarki świąteczne, piernik, fruchtebrod, owoce w czekoladzie

Berlin, jarmark świąteczny, Niemcy, niemieckie jarmarki świąteczne

 

4) LIPSK

 

Berlin, jarmark świąteczny, Niemcy, niemieckie jarmarki świąteczne

 

Lipsk to najmniej zapadający w pamięć element naszej podróży, jeśli chodzi o jarmarki, ale dla równowagi zadziwił nas kulinarnie potrawą, której zupełnie w Niemczech się nie spodziewaliśmy, czyli Leipziger Allerlei. Potrawa to spora ilość warzyw (groszek, marchew, brokuły, szparagi), z grzybów oraz w naszym przypadku z raków (tradycyjna wersja). Allerlei oznacza po niemiecku “miks”, “mieszankę” i faktycznie talerz właśnie tak wygląda.  Całość polewa się sosem przypominającym nieco bisque, czyli kremową zupę przygotowywaną zwykle z raków, kraba lub homara. W kuchni saksońskiej allerlei istnieje od XIX lub nawet XVIII wieku! Zasmakowały nam też krappelchen, czyli małe pączuszki, sprzedawane na jarmarcznych stoiskach.

 

Poza tym znów piliśmy grzane wino (gluhwein), zajadaliśmy wursty, pierniki i inne niemieckie pyszności:)

 

W Niemczech spędziliśmy 6 -7 dni, zwiedzając jarmarki, kupując świąteczne dekoracje i zajadając świąteczne przysmaki! Wprowadzenie w świąteczny nastrój idealne!:) Aż żałuję, że w tym roku nie mamy możliwości znów wybrać się do Niemiec, żeby odwiedzić kolejne miasta i kolejne jarmarki! 🙂

 

jarmarki świąteczne, Niemcy, Lipsk, niemieckie jarmarki świąteczne, piernik, fruchtebrod

jarmarki świąteczne, Niemcy, Lipsk, niemieckie jarmarki świąteczne, piernik, fruchtebrod

Lipsk, jarmarki świąteczne, allerlei, kuchnia niemiecka

jarmarki świąteczne, Niemcy, Lipsk, niemieckie jarmarki świąteczne, Lipsk, co kupić na jarmarkach świątecznych

To co? Pakujecie torby i/ lub dzieciaki w samochód i w drogę na weekend? 🙂 Jest jeszcze chwila czasu przed świętami!!! 🙂