BANGKOK: najsłynniejszy pad thai świata i 7 innych pysznych miejsc!

20.10.2017
2

Kategorie: Kuchnia, Podróże, Tajlandia, Tajska | Tagi: Anis Bistro, Baan Phad Thai, co robić w Bangkoku, co zjeść w Bangkoku, Eastin Grand Hotel Sathorn, gdzie na pad thaia w Bangkoku, Harmonique, najlepszy pad thai w Bangkoku, pad thai, street food, Tealicious, Thip Samai
Bangkok, pad thai, gdzie na pad thaia w Bangkoku, co zjeść w Bangkoku, co zrobić w Bangkoku, Tealicious

Pad thai. Dla wielu synonim tajskiej kuchni, dla wielu numer jeden, jeśli chodzi o to, co zamawiają w tajskiej restauracji i czym zajadają się podczas wakacji w Tajlandii. „Codziennie to jem!” – słyszeliśmy nie raz od znajomych. Ja też tak miałam na początku pobytu w Tajlandii w 2012 – byłam spragniona pad thaia, wyczekiwałam go jak szalona, bo w Warszawie nie było wtedy zbyt wiele możliwości na dobre tajskie. Z tego, co pamiętam była jedna… i jedna w Sopocie.

 

Co zabawne, wiele osób podkreśla, że pad thaia najbardziej kochają właśnie turyści i zagraniczne restauracje, a nie Tajowie. Kuchnia tajska ma znacznie więcej do zaoferowania i postarajcie się następnym razem nie robić jej przykrości i nie jeść tylko pad thaia z kurczakiem lub krewetkami 🙂 Chociaż na początek PAD THAI BYĆ MUSI! Dla nas ten popijany wodą z młodego kokosa lub piwem Singha to ZAWSZE synonim powrotu do Tajlandii!

 

Tym razem wspólnie z House of Asia  odwiedziliśmy Bangkok w poszukiwanie pad thaiów godnych uwagi. Jeśli jeszcze nie znacie House of Asia, a kochacie azjatycką kuchnię, zajrzyjcie na ich stronę  – znajdziecie tam masę produktów do kuchni tajskiej, japońskiej, chińskiej. My skorzystamy z nich już wkrótce, a teraz: PAD THAI.

 

Czy da się znaleźć najlepszego pad thaia w Bangkoku? 🙂 Odpowiedź jest jedna – każdy ma swojego 🙂 Przeczytaliśmy od Was sporo komentarzy: najlepszy jest w tej knajpce, w tej budce, w tej restauracji, przejrzeliśmy masę opinii w Internecie, szukając tych idealnych i wiecie co? Wnioski są 4:

-każdy ma swojego ukochanego pad thaia

– pad thai niejedno ma imię – wbrew pozorom nie wszystkie są identyczne – zaraz zobaczycie na zdjęciach

– tak, owszem można trafić na słabego pad thaia w Bangkoku – my zaliczyliśmy co najmniej jedną wtopę

– pamiętajcie, że Khao San Road i Rambuttri Soi to najbardziej turystyczne miejsca w Bangkoku, a takie miejsca zawsze warto opuścić i wybrać się tam, gdzie więcej lokalsów niż turystów

 

Dzięki temu, co zjedliśmy, mamy jednak dla Was 9 świetnych miejsc, które przydadzą się Wam podczas pobytu w Bangkoku. To nie znaczy, że macie rzucać wszystko i jechać 15 km na pad thaia właśnie tam, ale jeśli jesteście w okolicy, skorzystajcie koniecznie. Oki – na jednego warto jechać 15 km – nie tylko dla smaku, ale i dla niesamowitego klimatu! To co? Zaczynamy? 🙂

 

BANGKOK – GDZIE NA PAD THAIA?

(poza Thip Samai, który MUSI być na pierwszym miejscu, kolejność dowolna)

 

1) THIP SAMAI – najsłynniejszy pad thai świata

 

pad thai, gdzie na pad thaia w Bangkoku, najlepszy pad thai w Bangkoku, co zjeść w Bangkoku, co robić w Bangkoku, Thip Samai

 

Można powiedzieć, że Thip Samai to synonim pad thaia w Bangkoku i jedyne miejsce, które pojawia się wszędzie, gdy zapytasz Google o „best pad thai in Bangkok”. Planowaliśmy tu zajrzeć już wcześniej, ale nigdy nie było po drodze. Pamiętajcie – tu warto przyjechać nawet, jeśli nie jest po drodze 🙂 Gdy podjeżdżasz na miejsce, już wiesz, że to tu – kolejka jak przed najlepszym ramenem w tokijskim Shinjuku. Kuchnia na dworze – kilku czy może kilkunastu Tajów uwija się przy wokach – ten smaży makaron ryżowy z olejem krewetkowym, ten z małymi suszonymi krewetkami, a tamten zawija makarony w omlety. No właśnie – bo pad thai w omlecie to największe zdziwienie w Tajlandii, jeśli dotąd jedliście go tylko w Polsce.

Thip Samai spokojnie można nazwać świątynią pad thaia – dwie wielkie sale i wszyscy jedzą pad thaia. My spróbowaliśmy wersji z krewetkami, w omlecie oraz tej z małymi, suszonymi krewetkami. Obie pyszne! DO tego koniecznie zamówcie świeży sok z pomarańczy – smakuje inaczej niż te, do których przywykliśmy w Polsce czy w Europie – ma charakterystyczną goryczkę. Aha, i te karteczki, które nas zachwycały w Hongkongu, a na których sam zaznaczasz, co chcesz zamówić 🙂

Miejsce OBOWIĄZKOWE! GDZIE? TU!

 

pad thai, gdzie na pad thaia w Bangkoku, najlepszy pad thai w Bangkoku, co zjeść w Bangkoku, co robić w Bangkoku, Thip Samai

pad thai, gdzie na pad thaia w Bangkoku, najlepszy pad thai w Bangkoku, co zjeść w Bangkoku, co robić w Bangkoku, Thip Samai

pad thai, gdzie na pad thaia w Bangkoku, najlepszy pad thai w Bangkoku, co zjeść w Bangkoku, co robić w Bangkoku, Thip Samai

pad thai, gdzie na pad thaia w Bangkoku, najlepszy pad thai w Bangkoku, co zjeść w Bangkoku, co robić w Bangkoku, Thip Samai

pad thai, gdzie na pad thaia w Bangkoku, najlepszy pad thai w Bangkoku, co zjeść w Bangkoku, co robić w Bangkoku, Thip Samai

pad thai, gdzie na pad thaia w Bangkoku, najlepszy pad thai w Bangkoku, co zjeść w Bangkoku, co robić w Bangkoku, Thip Samai

pad thai, gdzie na pad thaia w Bangkoku, najlepszy pad thai w Bangkoku, co zjeść w Bangkoku, co robić w Bangkoku, Thip Samai

 

2) TEALICIOUS

 

Bangkok, pad thai, gdzie na pad thaia w Bangkoku, co zjeść w Bangkoku, co zrobić w Bangkoku, Tealicious

 

Niepozorna miejscówka, a pad thai jeden z najlepszych, jakie jedliśmy. Taki na bogato – z dużą ilością dodatków i z idealną konsystencją, która sprawia, że makaron przyjemnie się ciągnie, ale nie jest pozlepiany J Ciężko to opisać, ale mam nadzieję, że wiecie o co chodzi! Tealicious znajdziecie tuż obok hotelu Lebua at State Tower – aż żałuję, że nie odkryliśmy tego miejsca, gdy tam nocowaliśmy w styczniu. Wystarczy przejść na drugą stronę uliczki i zanurkować w małą uliczkę naprzeciw hotelu. Jakby co Google Maps Was pokieruje. Knajpka nieduża – stoliki w środku i na zewnątrz. Gdy byliśmy, jedliśmy tam my i Tajowie  – to dobry znak J Do popicia weźmie Lime Ice Tea, a jak będziecie mieć miejsce w brzuchu spróbujecie tom yum z krewetkami w kokosie – miałam na to ochotę, ale niestety możliwości były ograniczone 🙂 PS.  Zdjęcie tytułowe to właśnie pad thai z Tealicious.

Mapka, gdzie co i jak –  TU.

 

Bangkok, pad thai, gdzie na pad thaia w Bangkoku, co zjeść w Bangkoku, co zrobić w Bangkoku, Tealicious

 

3) BAAN PHAD THAI

 

Bangkok, pad thai, gdzie na pad thaia w Bangkoku, co zjeść w Bangkoku, co zrobić w Bangkoku, Baan Phad Thai

 

Ciekawe miejsce, bo poza klasykami jak pad thai z kurczakiem czy z krewetkami, znajdziecie tu pad thaia z krabem czy z grillowaną wieprzowiną. Miejsce ma fajny klimat, chociaż jak my byliśmy było pusto. Uliczka jednak, przy której się znajduje i styl knajpki sprawiają, że idealnie zatrzymać się tu podczas wielogodzinnego łażenia po Bangkoku. Pad thai bardzo smaczny, fajna grillowana wieprzowina i wielki kubełek herbaty z limonką. 100% Tajlandii! Nam było ciężko go znaleźć, więc spójrzcie dokładnie na mapkę – o TU!

 

Bangkok, pad thai, gdzie na pad thaia w Bangkoku, co zjeść w Bangkoku, co zrobić w Bangkoku, Baan Phad Thai

Bangkok, pad thai, gdzie na pad thaia w Bangkoku, co zjeść w Bangkoku, co zrobić w Bangkoku, Baan Phad Thai

Bangkok, pad thai, gdzie na pad thaia w Bangkoku, co zjeść w Bangkoku, co zrobić w Bangkoku, Baan Phad Thai

 

4) HARMONIQUE

 

Bangkok, pad thai, gdzie na pad thaia w Bangkoku, co zjeść w Bangkoku, co zrobić w Bangkoku, Harmonique

 

Jeśli macie ochotę na duuuużo pad thaia, Tealicious, Baan Phad Thai i Harmonique zaliczycie za jednym razem – bez problemu da się do nich dojść na piechotę. Harmonique to jedno z naszych pierwszych spotkań z kuchnią tajską w Tajlandii. Pamiętam jak dziś, że przed pierwszą podróżą Łukasz dostał wizytówkę tej knajpy od mamy swojego wspólnika, która zawodowo często odwiedzała Bangkok. Poszliśmy. Znów miejsce ukryte w uliczce, w którą pewnie wcale byś nie skręcił. Klimatyczne, z dużą ilością zieleni i małymi posążkami tu i ówdzie. Pamiętam, że Maks był nimi zachwycony! Tu po raz pierwszy zjedliśmy pad thaia w omlecie! W środku makaron z dużą ilością shrimp oil – jest zdecydowanie bardziej pomarańczowy niż brązowy (czy Wy też dzielicie pad thaiem na te bardziej pomarańczowe i bardziej brązowe?). Do Harmonique wróciliśmy w styczniu, ostatniej nocy, tuż przed nocnym lotem do Polski. Godne pożegnanie z Tajlandią! Poza pad thaiem koniecznie poszukajcie ciekawostek w menu, bo to nie jest kolejna knajpa tylko z klasykami.

Harmonique znajdziecie TU.

 

Bangkok, pad thai, gdzie na pad thaia w Bangkoku, co zjeść w Bangkoku, co zrobić w Bangkoku, Harmonique

Bangkok, pad thai, gdzie na pad thaia w Bangkoku, co zjeść w Bangkoku, co zrobić w Bangkoku, Harmonique

 

5) ANIS BISTRO

 

Bangkok, pad thai, gdzie na pad thaia w Bangkoku, co zjeść w Bangkoku, co zrobić w Bangkoku, Anis Bistro

 

To miejsce poleciła nam jedna z Was  – dzięki 🙂 Blisko naszego hotelu, idziemy na piechotę. Wchodzimy w małe uliczki mieszkalne – bez straganów, knajpek, sklepów, sporo zieleni, a dwa kroki dalej meczet i muzułmański cmentarz! Czy ja już mówiłam, że Bangkok za każdym razem zadziwia? Anis Bistro jest maleńkie i masz wrażenie, że wpadłeś z wizytą do babci. Taki tajski bar mleczny. Proste menu, niskie ceny – pad thai ok. 60 bahtów, green curry – 80 bahtów. Drewniane stoliki i tablice z podpisami gości z całego świata. Zamawiamy pad thaia – przypomina nam się ten, który zajadaliśmy nałogowo na Koh Lipe. Na pierwszy rzut oka może dziwić oko przyzwyczajone do pad thaia z warszawskich knajp. Ten jest prosty, domowy, bez dodatków. Ot, pad thai za 5 zł. Pyszny, ale zupełnie inny niż np. w Tealicious. Zobaczcie, jaki Wy wolicie 🙂 Anis Bistro – kierujcie się TU.

 

Bangkok, pad thai, gdzie na pad thaia w Bangkoku, co zjeść w Bangkoku, co zrobić w Bangkoku, Anis Bistro

Bangkok, pad thai, gdzie na pad thaia w Bangkoku, co zjeść w Bangkoku, co zrobić w Bangkoku, Anis Bistro

Bangkok, pad thai, gdzie na pad thaia w Bangkoku, co zjeść w Bangkoku, co zrobić w Bangkoku, Anis Bistro

Bangkok, pad thai, gdzie na pad thaia w Bangkoku, co zjeść w Bangkoku, co zrobić w Bangkoku, Anis Bistro

 

6) MONSOON przy ADELPHI SUITES

 

Bangkok, pad thai, gdzie na pad thaia w Bangkoku, co zjeść w Bangkoku, co zrobić w Bangkoku, Adelphi Suites, Monsoon, pad thai w Monsoon

 

Jeśli mieszkacie w okolicach Sukhumwit Soi 6 czy 8, czasem można czuć się zagubionym, gdzie znaleźć dobre jedzenie. Czasem jednak okazuje się, że w knajpce przy hotelu karmią bardzo dobrze! Takie mieliśmy wrażenie w 2012, gdy mieszkaliśmy tuż obok w Adelphi Suites. Sprawdziliśmy ponownie całkiem niedawno – nadal pad thai (znów w omlecie) daje radę. Miejsce dobre, jeśli jesteście z dzieciakami, które mają już dość tajskiej kuchni. Maks zjadł tam całkiem przyzwoitą pizzę.

 

7) STREET FOOD

 

Bangkok, pad thai, gdzie na pad thaia w Bangkoku, co zjeść w Bangkoku, co zrobić w Bangkoku, pad thai za 5 zł, street food, Khao San Road, Rambuttri Soi

 

Są tacy, co powiedzą: po co knajpy, w Tajlandii najlepszy jest street food? A ja Wam powiem: i tak, i nie 🙂 Oczywiście – Tajlandia słynie z pysznej kuchni ulicznej, ale jeśli chcesz poznać ją od A do Z jedz i tu, i tu. Pad thai na ulicy smakuje pysznie i kosztuje grosze (ok. 30-60 bahtów), ale warto spróbować też chociażby tego z Tealicious. Jest inny niż uliczny, a jaki pyszny!!! Wbrew pozorom tam, gdzie nie ma turystów, wcale nie ma tak wielu stoisk z pad thaiem – zdecydowanie częściej Tajowie na ulicy kupują inne rzeczy 😉 Najwięcej znajdziecie ich na Khao San Road czy Rambuttri Soi. Tylko uwaga: to najbardziej turystyczne miejsce w Bangkoku  – jak już zjecie, zdecydowanie lepiej zgubić się tam, gdzie miejscowych jest jednak więcej niż turystów 🙂

 

Bangkok, pad thai, gdzie na pad thaia w Bangkoku, co zjeść w Bangkoku, co zrobić w Bangkoku, pad thai za 5 zł, street food, Khao San Road, Rambuttri Soi

Bangkok, pad thai, gdzie na pad thaia w Bangkoku, co zjeść w Bangkoku, co zrobić w Bangkoku, pad thai za 5 zł, street food, Khao San Road, Rambuttri Soi

 

8) EASTIN GRAND HOTEL SATHORN

 

Bangkok, pad thai, gdzie na pad thaia w Bangkoku, co zjeść w Bangkoku, co robić w Bangkoku, Eastin Grand Hotel Sathorn

 

Na koniec hotel, w którym mieszkaliśmy. Z rewelacyjnym jedzeniem – z rewelacyjnym som tam, tom yum, pad thaiem i pysznym pad krapow! Ten hotel niech będzie na liście czymś więcej niż miejscem na pad thaia. On ma być symbolem 🙂 Przywykliśmy w Polsce, że w hotelach się nie je, bo średnie, bo drogo, bo po co? Hotele od pewnego czasu z tym walczą i są takie, którym się udaje pokazać, że jednak nie. W Tajlandii takie uprzedzenia musicie wyrzucić do kosza 🙂 Bo w hotelu można zjeść pyszne tajskie jedzenie. Oczywiście nie w każdym tak jak nie w każdej knajpce i nie na każdym stoisku ulicznym. My mamy jednak niemal same dobre doświadczenia, a jak jesteś z dziećmi i nie śpisz do 4-5 rano, bo jet lag to room service to najlepszy wynalazek świata! Więcej o hotelu przeczytacie TU.

 

No to macie już co jeść w Bangkoku 🙂 A my już wkrótce wracamy i będziemy szukać tajskich smaków w Warszawie. I UWAGA: nie tylko w restauracjach, ale też w domu!!! Po podróży w 2012 próbowaliśmy odtworzyć pad thaia w domu – szło różnie, teraz będziemy próbować wspólnie z House of Asia i mam nadzieję, że zrobimy sobie Bangkok w Warszawie!

 

*post powstał we współpracy z marką House of Asia

  • mariposa linda

    Och Bangkok i pad thai… Narobiliście mi smaka zdecydowanie! :))
    Lecimy w lutym do Hongkongu, a potem gdzieś dalej (może Wietnam, Tajwan…). Bangkok mieliśmy tym razem ominąć, ale kto wie, czy jednak tam nie zawitamy ;))
    A ja jednego z najlepszych pad thai’ów jadłam o dziwo w Ubudzie w tajskiej knajpce 🙂

    • Oj Hongkong my też uwielbiamy :))) Te ich wszystkie dim sumy, pierożki, noodle soups… oj uwielbiam! Knujemy, by przy następnej podróży zahaczyć właśnie o HK albo może skoczyć na Tajwan, gdzie jeszcze nie byliśmy… Ale Bangkok – ma swój klimat i urok, który uwielbiam i jestem od niego uzależniona 🙂