Naam Thai Burakowska – idealnie po tajsku!

11.07.2017
0

Kategorie: Babskie pogaduchy, Kolacja we dwoje, Kuchnia, Lunch, Okazje, Restauracje, Spotkanie ze znajomymi, Tajska | Tagi: gdzie na tajskie, kuchnia tajska, Naam Thai, Naam Thai Burakowska, najlepsze tajskie w Warszawie, pad thai, tajskie z dziećmi
Naam Thai, Naam Thai Burakowska, gdzie na tajskie, tajskie z dziećmi, kuchnia tajska, najlepsze tajskie w Warszawie, pad thai

O tajskie pytacie nas baaaardzo często. I wcale się nie dziwię, bo ja też je kocham i wiem, że mogłabym jeść niemal codziennie. W tym roku tajskiego mieliśmy sporo – po prawie miesiącu w Tajlandii Łukasz się zblokował i powiedział: dość. On już nie chce, on już się przejadł, już na tajskie nie chodzi. Ja odwrotnie – nadal miałam ochotę na pad thaia, a jeszcze większą na wszelkie curry, w których zakochałam się dopiero w tym roku! A do tego nieustannie chodziła za mną som tam, czyli pikantna i orzeźwiająca sałatka z zielonej papai, którą zajadałam na plaży na rajskiej Koh Ngai.

 

Na szczęście poza Łukaszem, mam przyjaciółkę, która tajskie też kocha i ostatnio to z nią zwiedzamy tajskie knajpy. Chociaż w ostatni weekend odblokował się i Łukasz i po raz kolejny trafiłam do Naam Thai Burakowska.

 

I powiem Wam szczerze, że zastanawiam się mocno czy obecnie nie jest to mój nr 1 na tajskie 🙂 Naam Thaia na Saskiej zawsze lubiłam, ale bywało tam dość tłoczno, czasem trzeba było czekać latami, czasem obsługa zapominała. Na Burakowskiej byliśmy drugi raz. Ciężka ekipa, bo z dziećmi… raz z dwójką, raz z trójką. Zawsze wszystko na tip top. Obsługa uśmiechnięta, miła, profesjonalna, krzesełka dla niemowlaków obecna. Zero problemów, by zrobić pad thaia w wersji, którą lubi Maks. Dania przychodzą szybko. Jest dobrze, ale wiadomo – kluczowe jest jedzenie!

 

Naam Thai, Naam Thai Burakowska, gdzie na tajskie, tajskie z dziećmi, kuchnia tajska, najlepsze tajskie w Warszawie, pad thai

Naam Thai, Naam Thai Burakowska, gdzie na tajskie, tajskie z dziećmi, kuchnia tajska, najlepsze tajskie w Warszawie, pad thai

 

W Naam lubię to, że jest stała karta z wszystkimi klasykami (sataye, zupy, typowa dla Naam zupa z pieczonej kaczki, curry, smażone makarony, itd.) a do tego zwykle pojawia się karta sezonowa. W karcie LATO w NAAM by Wilai znajdziecie tofu w tempurze z tajską sałatką i sosem słodko-ostrym, pikantną sałatkę z mango z prażonymi orzechami nerkowca i tajskimi ziołami, larb gai (tradycyjną ostrą sałatkę z drobno siekanym kurczakiem i tajskimi ziołami), jest też poszukiwane przez wielu morning glory w sosie ostrygowym (Monika – pozdrowienia!) i jest poszukiwana przeze mnie Som Tam. Podobnie jak w Thaisty przygotowana nie na bazie papai, ale na bazie świeżej kalarepy. Pozostałe dodatki jak w Tajlandii – marchew, pomidorki, limonka, chili, krewetki, prażone orzechy ziemne.

 

Maks obowiązkowo wybiera pad thaia z kurczakiem (33 zł). Łukasz też idzie w swoją klasykę – Guai Tiaw Pet, czyli zupa z pieczonej kaczki z makaronem ryżowym (duża – 29 zł, mała – 21 zł) – u niego służy za dwa dania, więc wybiera dużą. Ja po prostu muszę spróbować Som Tam (29 zł), zwłaszcza, że to idealne danie na lato 🙂 Do tego absolutnie ulubiona tajska herbata z limonką – identyczna jak na pewnym stoisku ulicznym na Koh Lancie (ah, wspomnienia!). Zupa jest aromatyczna jak zawsze, pyszna jak zawsze i świetnie leczy syndrom dnia następnego – jak zawsze. A sałatka? Letnia, orzeźwiająca i pomimo, że na kalarepie idealnie przypomina oryginał. Świetnie doprawiona – niech dowodem będzie to, że ja świeżej kalarepy w ogóle nie tykam, a tu niemal wylizałam talerz. Nie ma w niej maleńkich suszonych krewetek, które często są w wersji oryginalnej, ale są duże krewetki w delikatne tempurze – dobrze przyrządzone i smaczne!

 

Naam Thai, Naam Thai Burakowska, gdzie na tajskie, tajskie z dziećmi, kuchnia tajska, najlepsze tajskie w Warszawie, pad thai

Naam Thai, Naam Thai Burakowska, gdzie na tajskie, tajskie z dziećmi, kuchnia tajska, najlepsze tajskie w Warszawie, pad thai, som tam

Naam Thai, Naam Thai Burakowska, gdzie na tajskie, tajskie z dziećmi, kuchnia tajska, najlepsze tajskie w Warszawie, pad thai, tajska herbata

 

Ja na drugie wybieram też panang curry z tofu (32 zł). Wiecie, że znalezienie curry z tofu w Tajlandii jest chyba niemożliwe? Ja w każdym razie przez 4 tygodnie na różnych wyspach nie spotkałam go nigdy! W panang zakochałam się w styczniu – to słodko -ostre curry z dodatkiem pasty orzechowej i prażonych orzechów. Z moich obserwacji w każdej knajpie miało nieco inny smak i wygląd i raz smakowało bardziej, raz mniej. W Naam jest bardzo smaczne, ale nie jest tą wersją, za którą tęskniłam najbardziej. Wcześniej próbowałam czerwonego curry  z pędami bambusa, zieloną fasolą, papryką, słodką bazylią i mlekiem kokosowym i to chyba mój numer 1. Wszystkie curry można w Naam zamówić z kurczakiem, wieprzowiną, wołowiną, krewetkami lub tofu.

 

Naam Thai, Naam Thai Burakowska, gdzie na tajskie, tajskie z dziećmi, kuchnia tajska, najlepsze tajskie w Warszawie, pad thai, panang curry

Naam Thai, Naam Thai Burakowska, gdzie na tajskie, tajskie z dziećmi, kuchnia tajska, najlepsze tajskie w Warszawie, pad thai

 

Niezależnie jednak od zadowolenia z panang curry – wszystko, co dotychczas jedliśmy w Naam, robi robotę i cudownie przenosi na plaże tajskich wysepek lub do Bangkoku.

 

CZY NAAM Z DZIEĆMI TO DOBRY POMYSŁ?

 

Naam Thai, Naam Thai Burakowska, gdzie na tajskie, tajskie z dziećmi, kuchnia tajska, najlepsze tajskie w Warszawie, pad thai

 

Wiecie już, że szukam miejsc przyjaznych dzieciom, z kącikiem i przewijakiem, ale czasem chodzimy też z dziećmi w inne miejsca. Naam pod tym względem to dobry wybór. Nie ma kącika, nie ma przewijaka. Ale są krzesełka dla niemowlaków, stosunkowo przestronne wnętrze i sympatyczna obsługa, której stosunkowo grzeczne (staram się, chociaż czasem wpadki są;)) dzieci nie przeszkadzają. Do jedzenia – pad thai z kurczakiem, sataye albo może kurczak z orzechami nerkowca.

 

Polecam Wam baaaardzo mocno! Ja na pewno będę wracać często!

PS. znów nie mam rachunku – ostatnio nie mam do tego głowy – dzieci, jedzenie, zdjęcia – poprawię się, obiecuję! 🙂

 

INFORMACJE PRAKTYCZNE:

NAAM THAI Burakowska

ul. Burakowska 16

tel. 515 101 001

godziny otwarcia:

pon – ZAMKNIĘTE

wt – sob 12.00-23.00

niedziela 13.00-21.30