Japonia. Wróciliśmy już 3 tygodnie temu, a cały czas za nią tęsknimy. Za smakiem tamtejszego sushi i za tym rytuałem, gdy siadasz, nasypujesz matchę do kubeczka, nalewasz gorącą wodę i czekasz na najlepsze nigiri świata. Za kanapkami onigiri zajadanymi w biegu, za shinkansenem i tamtejszymi ulicami. Za zimną matcha latte do kupienia na każdym rogu i za najlepszym ramenem, za którym stoisz w kolejce. Przed nami jeszcze co najmniej 3 japońskie posty. Dziś jeden z moich ulubionych: ciekawostki, dziwactwa, rzeczy, które zapadają w pamięć, które zadziwiają czy zachwycają.

 

1) AUTOMATY Z NAPOJAMI SĄ WSZĘDZIE – NA CIEPŁO I NA ZIMNO

 

Japonia, kobiety w Japonii, metro w Japonii, ciekawoski z Japonii, co zadziwia w Japonii

 

Wszędzie. Na stacjach metra, na peronach, na dworcach, przy centrach handlowych – zawsze. Ale też przy parkingach, przy blokach mieszkalnych, a czasem w miejscu, gdzie masz wrażenie, że nie chodzi niemal nikt – zawsze znajdziesz automat z napojami. Wybór jest spory – woda, napoje gazowane i przeróżne rodzaje herbaty. Plus? Że w jednym automacie zwykle masz i ciepłe (oznaczone na czerwono), i zimne (oznaczone na niebiesko) napoje.

 

2) KOSZY NA ŚMIECI JEST ZDECYDOWANIE MNIEJ 🙂

 

W przeciwieństwie do automatów, koszy na śmieci niemal nie ma. Japończycy nie śmiecą, nie wyrzucają nic na ulicę, nie potrzebują śmietników. Jeśli wyprodukujesz jakiś śmieć, a nie jesteś w domu, w pracy, w knajpie zabierz go ze sobą. Czasem kosz można upolować przy automacie, ale nie jest to regułą. Czasem nosiliśmy śmieci ze sobą przez pół dnia 😉

 

3) W KNAJPACH SUSHI NA STOLE MASZ KRAN I HERBATĘ ROBISZ SAM

 

Japonia, sushi w Japonii, ciekawostki w Japonii, Japonia z dzieckiem

 

Jedząc sushi w Japonii, pijesz ile chcesz. W wielu knajpach i barach na stoliku znajdziecie kran z gorącą wodą, kubeczki i pudełeczko z japońską zieloną herbatą matcha. Sypiesz matchę, dolewasz wodę i pijesz ile chcesz. To strasznie wygodne! Czekam aż ktoś u nas opatentuje ten sposób 🙂

 

4) W METRZE SĄ WAGONY DLA KOBIET

 

Japonia, kobiety w Japonii, metro w Japonii, ciekawoski z Japonii, co zadziwia w Japonii

 

O japońskim metrze krążą różne opowieści. Od tego, że są specjalne osoby upychające tłum w wagonie przez to, że kobiety, a zwłaszcza młode dziewczyny są w metrze często napastowane, bo sprawcy w tłoku czują się bezkarni. My nie mieliśmy nigdy negatywnych wrażeń z tokijskiego metra, ale nie jeździliśmy nim w godzinach porannego szczytu. Bez problemu wsiadaliśmy naszą wielką ekipą, czasem nawet udało się upolować miejsce. Czasem jednak można było wypatrzeć informacje jak powyżej “WOMEN ONLY” – wagon tylko dla kobiet w godzinach 7.30-9.00.

 

5) MATCHA JEST WSZĘDZIE!

 

Japonia, kobiety w Japonii, metro w Japonii, ciekawoski z Japonii, co zadziwia w Japonii, matcha, japońska matcha

 

O tym już Wam pisałam – matcha w Japonii jest wszędzie. Zajrzyjcie koniecznie do tego posta! Do picia, na ciepło, na zimno, w lodach, w deserach, w ciasteczkach, w street foodzie. Jest wszędzie. Musisz się z nią zaprzyjaźnić!

 

6) PLASTIKOWE JEDZENIE TEŻ JEST WSZĘDZIE!

 

Japonia, kobiety w Japonii, metro w Japonii, ciekawoski z Japonii, co zadziwia w Japonii, plastikowe jedzenie w Japonii

 

Co widzicie przed sobą? 🙂 To wszystko to sztuczne, plastikowe potrawy, które w Japonii można zobaczyć niemal przed każdą knajpką, restauracją, cukiernią. I wcale nie chodzi o to, by pokazać jak wyglądają nietypowe, nieznane potrawy. Są plastikowe udony, rameny, sushi, są rogaliki, piwo i napoje. Wygląda to dość niesamowicie. W Tokio w Asakusa można znaleźć sklepy, które sprzedają właśnie takie sztuczne potrawy lub robią je na zamówienie.

 

Japonia, kobiety w Japonii, metro w Japonii, ciekawoski z Japonii, co zadziwia w Japonii, plastikowe jedzenie w Japonii

Japonia, kobiety w Japonii, metro w Japonii, ciekawoski z Japonii, co zadziwia w Japonii, plastikowe jedzenie w Japonii

 

7) JAPOŃCZYCY TAK BARDZO KOCHAJĄ “ZUPKI CHIŃSKIE”, ŻE MAJĄ ONE SWOJE MUZEA

 

Japonia, japońskie ciekawostki, Noodle Cup, Yokohama

 

Gdy tylko zajrzysz w Japonii do Family Mart czy 7 Eleven, czyli do tamtejszej Żabki, zobaczysz, że dużo tam tzw Cup Noodles. Są wszędzie i w wielu wydaniach. Rameny, soba, zupy, makarony. Nie będzie nas to dziwić, gdy dowiemy się, że właśnie w Japonii wymyślono Cup Noodles w latach 50. W Yokohamie można zajrzeć do Cup Noodles Museum, poznać ich historię i przygotować samemu zupę w pudełku – zajrzyjcie TU. A w Osace  znajdziecie The Momofuku Ando Instant Ramen Museum 🙂

 

Japonia, japońskie ciekawostki, Noodle Cup, Yokohama

 

8) NIKT SIĘ NIE DZIWI, ŻE STOISZ W KOLEJKACH DO RESTAURACJI … I ZAPYZIAŁYCH KNAJPEK

 

Japonia, co zadziwia w Japonii, co zaskakuje w Japonii, kolejki po ramen, Japonia ciekawostki

 

W Warszawie stać w kolejce do restauracji? Nam się raczej nie zdarza. Zwykle albo rezerwujemy stolik albo rezygnujemy i idziemy gdzieś indziej. W Japonii stanie w kolejce po upragniony ramen czy po sushi to normalka. Stoją wszyscy. Na ulicy do małego, zapyziałego baru, na dworcu kolejowym w Tokio, gdzie znajdziecie obowiązkową dla każdego foodie uliczkę – Ramen Street. Stoją miejscowi i turyści w Kioto pod absolutnie świetnym sushi w Chojiro, a w Shinjuku wręcz stoją Ci za plecami licząc, ile łyżek zupy masz jeszcze do końca, by opróżnić wielką michę i wpuścić kolejnych. W Japonii stanie w kolejkach po obiad czy kolację weszło nam w krew i nawet 40 -50 minut z dwójką dzieci pod bokiem nie było nam straszne.

 

Japonia, co zadziwia w Japonii, co zaskakuje w Japonii, kolejki po ramen, Japonia ciekawostki

 

9) TOALETY W JAPONII MAJĄ PANELE STEROWANIA

 

Największa rozrywka dla facetów małych i dużych – kosmiczne japońskie toalety. Niemal każda tuż przy desce ma swój osobisty panel sterowania. Można podgrzać deskę, można umyć sfery intymne, można włączyć muzykę, by nikt nie słyszał, co robicie. Szmery, bajery, dzikie węże… Uwaga, nie pokazujcie tego dzieciom, bo fascynacja może być tak duża jak u naszego Maksa 🙂

 

10) NAWET TOALETY SĄ PRZYJAZNE MATKOM I … DZIECIOM!

 

Japonia, japońskie toalety, toalety przyjazne dzieciom, toalety przyjazne matkom, co nas zaskoczyło w Japonii

 

Jako matka z wiecznie uwieszoną na mnie ostatnio koalą, zwaną też hubą, zakochałam się w japońskim rozwiązaniu, które pozwala kobiecie samotnie przemieszczającej się z dzieckiem skorzystać z toalety bez konieczności proszenia obcych ludzi o opiekę nad jej maluchem.  W bardzo wielu toaletach znajdziecie siedziska, w które możecie wsadzić malucha i mieć nad nim cały czas kontrolę. Myślę, że współgra to z tym, że japońskie kobiety sporo przemieszczają się z dziećmi, a wcale niekoniecznie z mężem / facetem do pomocy. Widziałam masę kobiet z dzieckiem w nosidle, pchających przed sobą wózek parasolkę! Ja bardzo przyzwyczaiłam się do tego udogodnienia i bardzo brak mi go u nas. PS. w pociągach też takie mają 🙂

 

Japonia, japońskie toalety, toalety przyjazne dzieciom, toalety przyjazne matkom, co nas zaskoczyło w Japonii

 

11) MOŻNA JEŚĆ SUSHI Z FRYTKAMI!

 

Japonia, sushi w Japonii, ciekawostki w Japonii, Japonia z dzieckiem

 

Jeśli czytaliście już nasz post o japońskim sushi, już o tym wiecie! 🙂 Do dziś wspominam “chińczyka” w Końskich, gdzie około 2001 roku można było zamówić “chińskie” z frytkami 😉 A tymczasem w Japonii niektórzy jedzą maki albo nigiri z frytkami. Ci niektórzy to oczywiście dzieci! Jak widać, wszędzie łączy je jedno 🙂

 

12) AUTOMATYZACJA NA KAŻDYM KROKU

 

Japonia, sushi w Japonii, ciekawostki w Japonii, Japonia z dzieckiem, automatyzacja

 

Obok kosmicznych desek toaletowych, zadziwia niesamowita automatyzacja wielu procesów, które u nas w zdecydowanie większej mierze polegają na pracy ludzkiej. Restauracje / bary, w których wrzucasz monety i zamawiasz jedzenie w maszynie stojącej przy wejściu do knajpy to klasyka. Podobnie jak bary sushi, gdzie zamawiasz na tablecie, a potem obsługa zlicza liczbę i kolory zjedzonych talerzyków specjalnym urządzeniem.

 

13) SPRÓBUJ ZAPALIĆ PAPIEROSA NA ULICY I ZOBACZ, CO SIĘ STANIE!

 

Na ulicach nie można palić. Jeśli kiedyś się zapomnisz lub udasz, że o tym nie wiesz, możesz być zaskoczony jak Łukasz. Podczas pierwszych dni w Tokio, Łukasz zapalił po wyjściu z knajpy – chwilę później niczym spod ziemi wyrósł policjant i wyciągnął do niego rękę… z popielniczką niczym portfel. Nie masz wyjścia – gasisz od razu! 🙂 Pobyt w Japonii to dla palacza całkiem zdrowe doświadczenie 😉

 

A Was co najbardziej zadziwiło/ zaskoczyło? Co najbardziej zapamiętaliście? 🙂