Na początku zeszłego roku mogliśmy w Warszawie obserwować prawdziwy boom na chińskie pierożki dim sum. Jak grzyby po deszczu powstawały nowe bary z dim sumami, chociaż jeszcze kilka miesięcy wcześniej ciężko było je w Warszawie uświadczyć – ewentualnie w tych droższych chińskich restauracjach i nie zawsze smaczne. Skakaliśmy z radości, bo pierożki przygotowywane na parze pokochaliśmy podczas podróży do Azji. Biegliśmy czym prędzej do Parnika, To Tu i do Harbińskich Pierożków.

 

Jednymi zachwycaliśmy się bardziej, innymi mniej, ale wszystkie te miejsca miały i mają jedną wadę – to nie są miłe knajpki, gdzie można zasiąść z przyjaciółką na lunch, z chłopakiem, ze znajomymi albo nawet z laptopem i popracować. To po prostu bary szybkiej obsługi i chociaż pierożki z Parnika jedzone na masce samochodu mają swój nieodparty urok, czasem jest ochota na coś innego. Na zjedzenie smacznych dim sum w miłych warunkach, na miłe spotkanie podczas lunchu. Przez dłuższy czas było to niemożliwe, ale teraz pojawiło się Pełną Parą.

 

Pełną Parą, Warszawa, pierożki dim sum, lunch

„People who eat are always the best people” – już wiem, że to miejsce dla mnie!

 

Pełną Parą to nowe miejsce z pierożkami dim sum (i nie tylko!) na Woli, na ul. Siennej 76. Już z ulicy przyciąga wzrok czarno-żółtym wnętrzem i napisami na szklanych drzwiach. Uwielbiam fajne cytaty o jedzeniu!  Wchodzimy do środka, przyjemne wnętrze, całkiem sporo osób jak na to, że Pełną Parą otworzyło się całkiem niedawno. Siadamy przy jednym ze stolików i przeglądamy menu. Są oczywiście pierożki dim sum w kilku wydaniach: z kurczakiem i grzybami, z tofu i warzywami, z wieprzowiną i selerem, ze szpinakiem i serem i te, które najmniej tu pasują, ale zarazem kuszą, by je spróbować: z dynią i orzechami. Wszystkie kosztują 15 zł za 10 sztuk, więc podobnie jak w pozostałych barach dim sum. Można również zamawiać miksy pół na pół. Dzięki temu my próbujemy niemal wszystkich rodzajów! 🙂

 

Pełną Parą, Warszawa, pierożki dim sum, lunch

w sam raz na lunch

 

Poza pierożkami w Pełną Parą można zamówić przystawki, zupy, w porze lunchowej dwudaniowy lunch. My wybieramy chrupiące spring rollsy z kaczką i sosem śliwkowym (14 zł) i sałatkę z mango, orzeszkami i miętą (13 zł). Kusi też zupa z won tonami, ale obawiamy się, że aż tyle nie zjemy. Do picia można wziąć Mango Lassi (10 zł). Nie czekamy długo, gdy na naszym stole lądują przystawki. Zarówno sajgonki, jak i sałatka prezentują się świetnie. Sałatka jest kolorowa, smakuje latem i przypomina nam o pobycie w Azji. Sajgonki miło chrupią, ale nadzienie nieco rozczarowuje – jest go tak mało, że w sumie tylko na słowo wierzę, że to sajgonki z kaczką. Świetny jest natomiast sos śliwkowy, który do nich podają – wyjadam do końca łyżką. Czekamy na głównego bohatera! W bambusowych koszykach przychodzą pierożki: w jednym z kurczakiem i grzybami oraz te zielone ze szpinakiem i serem. W drugim pomarańczowe z dynią i orzechami i drugie z tofu i warzywami. Prezentują się przepięknie! Zróżnicowane kolory, zróżnicowane kształty, przyozdobione chili, odrobiną marchewki, kapusty i roszponki. Ślinka cieknie!!

 

Próbujemy po kolei. Wszystkie mają cienkie ciasto, wypakowane dobrze doprawionym, aromatycznym nadzieniem. Mają zdecydowany smak i nam to odpowiada. Kurczak i grzyby oraz tofu i warzywa są świetne, ale dla Łukasza numer 1 to szpinak-ser, za którymi ja akurat zazwyczaj nie przepadam. Ja za to zajadam się dynią z orzechami – smak nietypowy jak na dim sumy, do których przywykliśmy i w Polsce, i w Azji, trochę słodkawy, z wyraźnym akcentem orzechów, ale moim zdaniem przepyszny! Wielkie brawa za pierożki – są świetne! Już bym chciała wrócić 🙂

 

Pełną Parą, Warszawa, pierożki dim sum, lunch, chińskie pierożki, szpinak ser, kurczak grzyby

mix: kurczak-grzyby oraz szpinak-ser (15 zł)

Pełną Parą, Warszawa, pierożki dim sum, lunch, sajgonki, spring rolls z kaczką

spring rolls z kaczką i sosem śliwkowym (14 zł)

Pełną Parą, Warszawa, pierożki dim sum, lunch, sałatka z mango, orzeszkami i miętą

sałatka z mango, orzeszkami i miętą (13 zł)

 

Co tu dużo mówić: to był naprawdę PYSZNY LUNCH! W miłym miejscu, można posiedzieć, pogadać (zwłaszcza, ze spotkaliśmy przypadkiem znajomą :)) i naprawdę smacznie zjeść w całkiem przyzwoitej cenie. Jeśli uwielbiacie dim sumy, nie możecie tu nie dotrzeć 🙂

 

 

INFORMACJE PRAKTYCZNE:

Pełną Parą

strona www

ul. Sienna 76

tel. 22 620 30 10

mail: kontakt@pelnapara.pl

 

godziny otwarcia:

Pon. – Czw.: 12:00- 21:00

Pt. – Sob.:  12:00- 22:00

Niedziela:     12:00- 20:00

 

Pełną Parą, Warszawa, pierożki dim sum, lunch

rachunek za naprawdę obfity lunch za 2 osób – nie daliśmy rady dojeść 😉