Najnowsze wpisy

Francja. Wracamy tam często. Uwielbiam chrupiące bagietki o poranku, choćby z jednym z lokalnych serów i marmoladą z calvadosu, uwielbiam mule w Normandii i ich malutkie boulangerie, uwielbiamy targi takie jak w weekend w Honfleur czy w Nicei, gdzie można zjeść cudowne kanapki pan bagnat czy pissaladiere z cebulą. Uwielbiam te urokliwe małe miasteczka, te

Francuska
14.05.2017

Ostatnie tygodnie może nie obfitują w nowe miejsca na kulinarnej mapie Warszawy, ale na pewno obfitują w kolejne odsłony znanych i lubianych już restauracji i knajpek. Kilka dni temu wspominałam Wam na Facebooku o drugim lokalu specjalizującego się w pierożkach Pełną Parą, miesiąc temu zajadałam pizzę w Ciao a Tutti Due. Kolejną lokalizację odpaliła też

Francuska
2
13.08.2016

Francja. Paryż. Kilka lat temu. 3 koleżanki, długie kilometry na nogach, bagietki, croissanty i pierwsze doświadczenia z kuchnią francuską. 3 dni, a zaraz potem obóz surfingowy we francuskim Kraju Basków. Grubo przed blogiem i troszkę przed Łukaszem. Z tamtych czasów do dziś zapamiętałam trzy wyrażenia: omlette du jambon albo du fromage i oczywiście gateau au

Francja
16
31.05.2016

W domu gotujemy rzadko – z jednej strony całe dni spędzamy poza domem, z drugiej strony Warszawa nie daje odpocząć blogerom piszącym o restauracjach – ciągle powstaje coś nowego i chwała jej za to! J  Jeśli zabieramy się za domowe gotowanie, uwielbiamy przenosić do domu smaki z podróży. Te, które poznaliśmy w Hiszpanii, Francji, w

Francuska
12.05.2016

W Nicei byliśmy krótko, ale od początku wiedzieliśmy, że musimy spróbować lokalnych smakołyków. Charakterystyczne dla kuchni Nicei jest to, że to taki miks tego, co francuskie, ale również tego, co włoskie – w końcu dopiero w 1860 roku Nicea została częścią Francji, gdy jej mieszkańcy zadecydowali tak w referendum. Znajdziecie zatem sporo włoskich makaronów na

Francja
2
23.04.2016

Mule. Bez wątpienia jedna z ulubionych potraw Łukasza. Zajadaliśmy się nimi w Belgii, popijając belgijskim piwem, zajadaliśmy się na Krecie, zwłaszcza w postaci sławnych saganaki z pomidorami i serem feta, „cozze” często zamawiamy we Włoszech do białego wina, a „mejillones” w Hiszpanii razem z innymi tapas, ale chyba najwięcej małży na przeróżne sposoby zjedliśmy na

Francuska
15.04.2016

Od lat dużo jemy poza domem…  Zaczęło się wraz z pierwszą pracą albo nie, jeszcze wcześniej, już na studiach. Dużo zajęć, mało czasu, brak możliwości powrotu do domu i konieczność zjedzenia czegoś między jednym wykładem, a drugim. Obiad, kawa z koleżankami albo coś małego w biegu. Długie godziny spędzane w kawiarniach, gdy przygotowałyśmy się do

Francuska
8
12.04.2016

Nie będę tego ukrywać – jestem uzależniona od bułek, bułeczek, zwykłych, słodkich, od glutenu w każdej postaci. Od świeżego chleba z masłem  i solą lub z oliwą i gęstym aceto balsamico, chrupiących bagietek, od bułki z dżemem albo z białym serem i konfiturą z truskawek. Od rogalików, od drożdżówek. Nic więc dziwnego, że gdy tylko

Francuska
4
01.04.2016

Chrupiące bagietki, powiew wiosennego powietrza i szerokie aleje Paryża to pierwsze, co widzę, gdy słyszę „Francja”. Gdybym miała ją narysować, na moim obrazku zobaczylibyście Wieżę Eiffla, francuski ser, długie bagietki, miejski rower i granatowy beret na głowie. Gdy dłużej o niej myślę widzę urokliwe miasteczka w Normandii i Bretanii, puste plaże na wiosnę i garnek

Francja
14
10.03.2016

Do Brasserie Warszawska trafiliśmy całkiem przypadkiem. Nie mieliśmy żadnego pomysłu na lunch, nie mieliśmy planów i nie wiedzieliśmy, co ze sobą zrobić. Zwykle w takiej sytuacji wybieramy miejsca już sprawdzone i zdecydowanie bardziej zwykłe i codzienne niż Brasserie Warszawska. Ale tym razem ponura pogoda sprawiła, że mieliśmy ochotę na coś nowego i trochę wyjątkowego…  

Francuska
27.02.2016