Meksyk na Saskiej Kępie: LA CATRINA

13.06.2018
0

Kategorie: Kuchnia, meksykańska, Restauracje | Tagi: gdzie jeść na Saskiej Kępie, gdzie na meksykańskie, kuchnia meksykańska, La Catrina, quesadilla, Saska Kępa, Tacos
La Catrina, kuchnia meksykańska, gdzie na meksykańskie, tacos, quesadilla, Saska Kępa, tacos al pastor

Kuchnia meksykańska to jedna z tych, które darzą największym uczuciem. Może nawet nie dlatego, że to moje ulubione jedzenie, ale budzi we mnie masę miłych wspomnień. Kuchnia meksykańska to Usi, Meksykanka, z którą spędziłyśmy masę czasu Erasmusa. To jej chilaquiles z kurczakiem, które gotowała w grudniu w Warszawie – patrzyłam zaskoczona, ale potem smakowało cudownie! To jej zapiekanki z pastą z fasoli i dużą ilością sera. To moja pierwsza podróż z mamą do Meksyku i quesadillas pieczone przez lokalsów i poszukiwanie ciekawych smaków w Mexico City (gdy odłączyłyśmy się od wycieczki). To nasza pierwsza egzotyczna podróż z Maksem, gdy miał 7 miesięcy i przecieranie szlaków w dalekich wyprawach z bobasem.

Powodów jest wiele, dla których do meksykańskiej kuchni lubię wracać, ale powiem Wam szczerze – Łukasz tej sympatii nie podziela. Mam wrażenie, że od naszej podróży na początku 2012 tacosy, quesadille i inne cuda mu się przejadły i już nie chciał do nich wrócić, dlatego na meksykańskie zwykle zabieram kogoś innego. Tym razem Moją Mamę.

La Catrina to stosunkowo małe miejsce, które znajdziecie w centrum Saskiej Kępy – na Francuskiej. Lokalik jest niewielki, kolorowy, od razu przypomina Meksyk i … Fridę 🙂 Oglądaliście? 🙂

 

La Catrina, kuchnia meksykańska, gdzie na meksykańskie, tacos, quesadilla, Saska Kępa

La Catrina, kuchnia meksykańska, gdzie na meksykańskie, tacos, quesadilla, Saska Kępa

 

W menu tacos, którymi uwielbialiśmy zajadać się w Meksyku, nawet na śniadanie.  Burritos i quesadillas. A na początek guacamole i domowe totopos, bardziej znane jako nachos. To, co fajne to lista sosów (salsa), więc samemu możemy dobierać co i jak. Są opcje łagodne – jak salsa suave (pomidory z kolendrą i cebulą) czy kwaśna śmietana. Są ostrzejsze jak salsa mango czy salsa verde (na bazie zielonych pomidorów z cebulą, kolendrą i jalapeno). I są te dla twardzieli – habanero, chipotle czy salsa macha przygotowana ze smażonej papryczki arbol z czosnkiem, orzeszkami ziemnymi i sezamem.

 

Na początek obowiązkowo wybieram klasyk, czyli taco al pastor – grillowana i siekana wieprzowina al pastor, cebula, kolendra, ananas (5 sztuk – 26 zł).  Zamawiam też quesadillę clasica (quesadilla i ser – 21 zł) z myślą o Jagodzie. Na początek dostajemy małą miseczkę totopos i guacamole – są pyszne i rodzą nadzieję na więcej!

 

La Catrina, kuchnia meksykańska, gdzie na meksykańskie, tacos, quesadilla, Saska Kępa

La Catrina, kuchnia meksykańska, gdzie na meksykańskie, tacos, quesadilla, Saska Kępa, tacos al pastor

La Catrina, meksykańskie, kuchnia meksykańska w Warszawie, gdzie na meksykańskie, tacos, quesadilla

La Catrina, kuchnia meksykańska, gdzie na meksykańskie, tacos, quesadilla, Saska Kępa

 

Tacos smakują rewelacyjnie – są właśnie takie jak pamiętam z Meksyku! Do tego świetne, aromatyczne sosy. Trochę zawodzi mnie quesadilla – nawet nie smakiem, bo wiem jak smakuje quesadilla clasica i nie ma tu żadnej rocket science, ale wielkością, 4 trójkąciki z serem za 21 zł – zdecydowanie sporo. Myślę, że 8 byłoby bardziej na miejscu 🙂 Jako, że trochę nie dojadłyśmy, domawiam jeszcze Tacos a la malinche (szarpana pierś z kurczaka, awokado, śmietana – 23 zł). To jedne z tych tacos, które można dać dziecku – delikatne i bez żadnych ostrych dodatków 🙂 Kuszą jeszcze taco arrachera z grillowaną z cebulą i jalapeno wołowiną (baweta) albo taco cochinita pibil (duszona w achiote i soku pomarańczowym szarpana wieprzowina, kolendra i salsa z czerwonej cebuli ). Na następny raz!

 

La Catrina, kuchnia meksykańska, gdzie na meksykańskie, tacos, quesadilla, Saska Kępa

 

La Catrina to miejsce, w którym poczujecie Meksyk, w którym zatęsknicie za Meksykiem, jeśli już kiedyś tam byliście. Jest prawdziwie, autentycznie, smacznie. Ja będę wracać, gdy najdzie mnie ochota by teleportować się na śniadanie gdzieś w Campeche czy na kolację w San Cristobal de las Casas… 🙂

 

INFORMACJE PRAKTYCZNE:

LA CATRINA

ul. Francuska 31

tel. +48 509 405 520

pon – zamknięte

wtorek – niedziela 12-22.00